Новостная лента        11 сентября 2018        458         0

Рецепт хачапури. Приготовьте!

Грузинская национальная кухня просто немыслима без этого уникального блюда. Хачапури — сырная лепешка, рецепты которой передаются по наследству. Они могут столь кардинально отличаться между собой, что общие корни будут сохраняться только в названии. Сейчас этот деликатес вполне возможно попробовать нам. Для этого необязательно посещать грузинский ресторан, приготовить хачапури в домашних условиях могут все. Рецепт хачапури. Приготовьте!

Ингредиенты для » рецепт хачапури»

мука — 2 ст. л.

сыр твердый (тертый) — 200 г

яйцо — 2 шт

укроп (зелень ) — 100 г

сметана — 200 г

масло растительное — 2 ст. л.

 

 

 

trzept-hachapupu

Приготовление:

Смешиваем натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. Ничего не взбиваем.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Первую сторону обжаривать, накрыв крышкой, затем переворачиваем и жарим без крышки.

Приятного аппетита!

 

READ  35 лучших книг великих психологов